mai, 2022
07mai10 h 00 min0 h 00 minSécurité alimentaireFORMATION / FDFR77
Détail de l'événement
Formation - Gestion, réglementation, sécurité - Association Sécurité alimentaire Samedi 7 Mai 2022 à Livry-sur-Seine, FDFR77 La FDFR 77 organise une journée de formation pour apprendre à cuisiner avec les normes HACCP en
Plus
Détail de l'événement
Formation – Gestion, réglementation, sécurité – Association
Sécurité alimentaire
Samedi 7 Mai 2022 à Livry-sur-Seine, FDFR77
La FDFR 77 organise une journée de formation pour apprendre à cuisiner avec les normes HACCP en ACM et en camp sous toile.
Objectifs :
- Susciter la réflexion des bénévoles quant à la préparation de repas collectifs
- Sensibiliser aux risques liés à la préparation des repas
- Informer de la réglementation et principes HACCP
- Transmettre les gestes et bonnes pratiques
- Améliorer la mise en oeuvre des règles d’hygiène et de sécurité dans les associations
Contenus :
- Les règles de base de l’hygiène alimentaire
- Les gestes à connaître
- Les principes HACCP
Tarifs : Gratuit pour les adhérents Foyers Ruraux 77 / 25€ pour les non-adhérents (prévoir repas du midi)
Inscriptions via le formulaire en ligne
Infos via fdfr77.org/formations/ ou jeunesse@fdfr77.org ou 01 64 64 28 21
Heure
(Samedi) 10 h 00 min - 0 h 00 min
Lieu
FDFR77 - NOUVEAUX LOCAUX
Place de l'Eglise- 77000 Livry-sur-Seine
Organisateur
FDFR77 Place de l'Eglise - 77000 LIVRY-SUR-SEINE